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生姜たっぷり、豚肉の生姜焼き

2014.03.11

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私が自宅でよく作るのが、豚肉の生姜焼きです。

甘辛いタレが食欲をそそり、
元気がないときに作って、スタミナをつけています。

特に変わった作り方はしていないのですが、生姜はたっぷり使っていますね。

冷え性なので、生姜パワーで体を温めています。

普通は生姜は1かけが基本ですが、2,3倍くらいは使っていると思います。

添える野菜はいつもキャベツ。

ざくざくと千切りにして、山もりにしています。

洗い物が面倒な時は、どんぶりにすることもあります。

材料費が安く、簡単に作れるところも良いですよね。

安売りしている豚肉で、たっぷり作っています。

食費を抑えたい時にうってつけです。

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